Category: Cultura e tradizioni

Sulle orme di Tucci

Sulle orme di TucciDi Maurizio Serafini ?La montagna è un?iniziazione, nel senso proprio del termine. È un modo di mettersi alla prova. Un luogo dove si diventa piú capaci di accettare sé stessi e...

Horace ?Bénédict de Saussure

Horace ?Bénédict de SaussureDi Gioia SchweglerUomo di grande cultura e di rilievo, rappresentante tipico della sua epoca.L?Illuminismo. I suoi interessi così variati, come la geologia, la botanica, la fisica e la mineralogia hanno fatto...

31 dicembre a Bosco Gurin

Il canto delle stelle31 dicembre a Bosco GurinDi Ely RivaI Walser nel TicinoI Walser religiosissimi colonizzatori della Val Formazza, tra il secolo XI e il XIII iniziano a emigrare anche altrove verso Oriente… È...

La mazza del maiale a Ponto Valentino

Rubrica: La terra ticinese racconta La mazza casalinga del maialeA Ponto Valentino in Valle di BlenioDi Luca BettosiniCon la collaborazione di Albano Zuffi, Francesco Guidicelli e Delio GuidicelliLa carne dei maiali era uno degli...

Il formaggio ticinese

Il formaggio ticineseDi Luca BettosiniLa storia del formaggioSecondo una leggenda, la nascita del formaggio va attribuita ad un antico commerciante arabo che, per prepararsi ad un viaggio attraverso il deserto, riempì di latte fresco...

Ex voto in Ticino

Ex votoSolo le donne povere vanno a morire? Di Ely RivaEro ancora molto giovane quando lessi ?Il libro dell?alpe? di Giuseppe Zoppi. Fu subito grande amore per l?idilliaco mondo dei montanari, mondo di natura...

Lo spazzacamino

Gottardo Cavalli: diario di uno spazzacaminoLe prime testimonianze relative agli spazzacamini e al loro duro mestiere risalgono alla fine del 1400. Il cronista Aegidius Tschudi, scrivendo in ?Die uralt wahrhaftig Alpisch Rhetia, pubblicato a...

Teglio in Valtellina

RUBRICA:Gastronomia alpina?Teglio: capitale della gastronomia valtellinesePresentato da Luca BettosiniCon la collaborazione di Nerina Pongelli?Nonostante la presenza dei turisti e dei villeggianti, Teglio conserva il suo sapore schietto di paese, aprendosi spesso in luminose e...